Zielona zupa krem dla zapracowanych

Składniki:
300 g brokułów, mogą być mrożone,
300 g zielonego groszku mrożonego,
2 duże ziemniaki,
mała cebula,
2 ząbki czosnku,
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego,
2 łyżki oliwy,
koperek,
pieprz,
jogurt naturalny.

Cebulkę drobno posiekać i zeszklić, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, chwile podsmażyć. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, ugotować w lekko osolonej wodzie. W bulionie ugotować warzywa: brokuł i zielony groszek. Jak będą miękkie dodać do nich cebulkę z czosnkiem i ziemniaki, chwilę pogotować. Dodać koperek i pieprz. Całą zawartość zblendować na gładki krem. Podawać z grzankami i kleksem z jogurtu naturalnego. Smacznego:)